Tepat pada hari Punggahan yang jatuh pada Rabu (18/2), atau sehari sebelum Bulan Suci Ramadan, harga daging sapi di pasar tradisional Kota Binjai mengalami kenaikan.

Pantauan awak media di tiga pasar, yakni Pasar Kebun Lada, Pasar Tavip, dan Pasar Brahrang, harga daging sapi mencapai Rp150.000 per kilogram.

Meski mengalami kenaikan, sejumlah masyarakat tetap antusias membeli daging sapi, salah satunya di Pasar Kebun Lada Binjai.

“Memang sudah setiap tahunnya, kalau puasa pertama kami selalu masak daging sapi, dibuat dendeng. Meski satu kilonya dijual Rp150 ribu, insya Allah ada rezekinya untuk beli,” ujar Yuni, seorang ibu rumah tangga warga Kelurahan Pahlawan, Kecamatan Binjai Utara.

Yuni mengatakan, pada hari-hari biasa harga daging sapi berkisar Rp130.000 per kilogram.

“Hari ini naik Rp20.000. Tapi mau bagaimana lagi, ini setahun sekali. Tidak setiap hari juga makan daging sapi,” ujarnya seraya tersenyum, sembari menambahkan dirinya membeli satu kilogram daging.

“Karena di rumah hanya berempat, satu kilogram sudah cukup. Biasanya saya pilih daging has (bagian tengah tulang belakang),” sambungnya.

Sementara itu, salah seorang pedagang daging sapi yang akrab disapa Bang Kumis menjelaskan, kenaikan harga dipengaruhi meningkatnya permintaan masyarakat.

“Banyak umat Muslim yang mempersiapkan kebutuhan sahur dan berbuka puasa, sehingga permintaan meningkat,” katanya.

Para pedagang memprediksi harga daging berpotensi bertahan di kisaran Rp150.000 per kilogram dalam beberapa hari ke depan.

Kenaikan tidak hanya terjadi pada daging sapi. Harga tomat di tiga pasar tradisional Kota Binjai juga mengalami kenaikan.

Hal tersebut disampaikan Kepala Dinas Ketenagakerjaan, Perindustrian, dan Perdagangan Kota Binjai melalui Analis Perdagangan Ahli Muda, Perdamean Simamora.

“Tomat dibanderol dengan harga mulai Rp10.000 hingga Rp18.000 per kilogram. Begitu juga harga daging ayam naik dan dibanderol mulai Rp46.000 hingga Rp48.000 per kilogram,” ujar Perdamean.

Namun, harga cabai merah keriting dan cabai rawit hijau justru mengalami penurunan.

“Harga cabai merah keriting dibanderol Rp30.000 hingga Rp35.000 per kilogram. Dan harga cabai rawit hijau dibanderol Rp22.000 hingga Rp30.000 per kilogram,” ucapnya.

Sementara itu, harga bahan pokok lainnya terbilang stabil di tiga pasar tradisional Kota Binjai.

“Untuk stok bahan sembako selama Bulan Ramadan aman dan tercukupi,” tutup Perdamean Simamora.