Jajanan murah meriah ini populer di kalangan mahasiswa dan pelajar selain karena terjangkau kantong, porsinya juga pas mengenyangkan perut. Sedemikian populernya sehingga banyak di jajakan di kaki lima toko di pinggir jalan.

Mie sop asal Medan ini, campuran dari Mie (ada kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa khas Sumatera Utara, ditambah suiran daging ayam atau sapi. Mirip dengan Laksa hanya tidak menggunakan santan sehingga lebih ringan dan segar. Mungkin miesop ini hasil proses evolusi dari perpaduan selera makanan Cina dan India, terlihat dari mie dan campuran rempahnya.

Bagi pengunjung, pekerja ataupun warga Medan yang berasal dari luar Medan jangan lupa mencicipi jajanan khas Medan ini, rugi lho kalau tidak mencobanya. Banyak gerai makanan di plaza/hotel berbintang yang menetapkan mie sop ini sebagai salah satu menu utamanya ataupun kalau ingin merasakan sensasi petualangan, makanlah di bawah tenda biru, di samping gerobak dorong di pinggir jalan. :) (Herda)