4 Makanan Pengendali Berat Badan
Sabtu, 04 Mei 2013 08:33
Tahukah Anda, ada makanan yang berguna untuk mengendalikan berat badan? Ahli gizi dari Prima Diet Catering, dr. Peni Hedi P. MKM (Gizi), mengatakan, makan yang cukup pasti membuat Anda ‘puas’ lebih cepat dan kenyang lebih lama. Tapi, untuk itu Anda perlu memenuhi porsi harian yang disarankan (recommended daily allowance - RDA).
Untuk rata-rata wanita Asia dewasa berindeks massa tubuh normal (18,5 – 22,9), porsi harian yang disarankan untuk protein adalah 0,8 – 1,0 gram per kilogram berat badan, dan untuk sayuran dan buah adalah 50 – 100 gram setiap kali makan.
Berikut ini 4 makanan pengendali berat badan yang dianjurkan dr. Peni. Jangan lupa, konsumsilah sesuai aturan porsi di atas.
1. Bayam
Bayam mengandung glutathione, alpha lipoic acid, dan serat. Satu cangkir bayam hanya mengandung 41 kalori. Namun, semua kandungan tersebut membuatnya ampuh mengikat kolesterol jahat (LDL) dan membawanya ke luar tubuh. Juga, membuat perut lebih kenyang.
Coba ini:
Sayur bayam, salad bayam, atau pasta isi bayam. Alternatif, jadikan bayam sebagai pengganti daun selada dalam isian sandwich.
2. Susu (rendah lemak)
Susu mengandung kalsium dan protein. Kalsium dan protein yang terkandung dalam makanan berbahan dasar susu (dairy food) rendah lemak ternyata bisa membantu menurunkan berat badan sekaligus menjaga massa otot. Kalsium akan membantu tubuh mengolah lemak lebih efisien dan meningkatkan tenaga. Susu yang tinggi kalsium dan rendah lemak mampu meningkatkan thermogenesis (membakar lemak) dan metabolisme. Berkat kandungan proteinnya, minum susu juga memberi rasa kenyang lebih lama ketimbang minum jus. Akhirnya, keinginan ngemil sembarangan juga menghilang.
Coba ini:
Proses susu bersama buah dalam blender hingga menghasilkan milkshake rasa buah alami.
3. Yoghurt (rendah kalori)
Yoghurt mengandung protein dan kalsium. Manfaatnya sama seperti susu. Bagi Anda yang tubuhnya susah mencerna susu (intoleransi laktosa), yoghurt adalah jawabannya. Apalagi jika yoghurt tersebut diperkaya bakteri baik, sehingga kerja pencernaan menjadi lebih lancar.
Coba ini:
Bosan minum yoghurt begitu saja? Gunakan yoghurt sebagai salad dressing, atau dicampur bersama buah-buahan dengan blender.
4. Daging Sapi
Daging sapi mengandung protein. Tak perlu takut makan daging sapi. Apalagi bila Anda memilih daging yang kandungan lemaknya rendah, seperti jenis tenderloin (has dalam) dan topside (has luar). Studi klinik nutrisi di Amerika membuktikan, wanita yang memasukkan daging merah dalam menunya, bisa membakar kalori lebih banyak dibanding mereka yang makan dengan kalori sama banyak, tapi tanpa daging merah. Rupanya, protein dalam daging dapat menjaga kebutuhan kalori di bagian massa otot tubuh. Kuncinya, pilih daging tanpa lemak.
Coba ini:
Steak, tumis daging sapi dengan aneka sayuran, sup, daging asap sebagai isian roti. Tapi ingat, jangan masukkan lemak, seperti minyak, ke dalam daging sapi, karena hal ini malah bisa menyumbang kalori berlebihan. (f)
T#g:Dietkesehatan
Berita Terkait
-
Jumat, 15 Mar 2024 19:55
Jokowi Tinjau RSUD Sibuhuan, Pastikan Pelayanan Kesehatan Optimal
Presiden Jokowi meninjau fasilitas dan pelayanan kesehatan di Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Sibuhuan, Kabupaten Padang Lawas, Provinsi Sumatra Utara, pada Jumat, 15 Maret 2024. Selain memastikan pela
-
Kamis, 14 Mar 2024 10:04
Satgas Indo RDB XXXIX-E/MONUSCO dan FET Kampanye Kesehatan dengan Pawai Bersama Asosiasi Wanita Irumu
Satgas Indo RDB XXXIX-E/MONUSCO Kompi Bravo, POB Komanda yang dipimpin oleh Lettu Inf Agung Redono bersama Female Engagement Team (FET) melaksanakan kegiatan kampanye kesehatan dan pawai bersama Asosi
-
Rabu, 13 Mar 2024 16:53
Kejati Sumut Tahan Kadis Kesehatan Provsu dan Rekanan
Kejaksaan Tinggi Sumatera Utara (Kejati Sumut) melakukan penahanan terhadap dua orang tersangka yang diduga melakukan tindak pidana korupsi dalam perkara Penyelewengan dan Mark-Up Program Pengadaan Pe
-
Rabu, 21 Feb 2024 15:41
Pengabdian Kepada Masyarakat, Dosen Institut Kesehatan Helvetia Gelar Penyuluhan Kepada Pelajar SMA Muhammadiyah Medan
Sebagai bentuk Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) Dosen dan Mahasiswa Prodi S1 Kebidanan dan Profesi Bidan Institut Kesehatan Helvetia, menggelar penyuluhan Kesehatan bagi pelajar di lantai 2 Musholla
-
Senin, 05 Feb 2024 22:25
Sekdaprovsu Harap Seluruh Petugas Penyelenggara Pemilu dan Pilkada 2024 Terdaftar JKN dan Skrining Kesehatan
Sekretaris Daerah Provinsi (Sekdaprov) Sumatera Utara (Sumut) Arief S Trinugroho berharap seluruh petugas penyelenggara Pemilu dan Pilkada 2024 telah dipastikan terdaftar sebagai peserta aktif Program
Berita Terbaru
Kesehatan | 5 hari laluBabinsa dan Satgas Yonif 116 Laksanakan Pendampingan Pelayanan Kesehatan Puskesmas Jila
Kesehatan | 2 minggu laluPuspsi TNI Berikan Dukungan Psikologis Warga yang Terdampak Ledakan Gudmurah
Kesehatan | 3 minggu laluPercepat Penurunan Stunting, Pj Gubernur Sumut Perkuat BAAS dan Keterlibatan Swasta
Berita Pilihan
-
Bahaya Stroke Akibat Pecah Aneurisma Otak, Dokter RSUP HAM Menganjurkan Kontrol Tekanan Darah
2 bulan lalu
Terpopuler Hari Ini
Terpopuler Minggu Ini
