Seperti yang terjadi di Kota Binjai, Provinsi Sumatera Utara. Sekitar sepekan yang lalu, harga beras Premium mencapai harga Rp. 16.000/kg. Sedangkan medium Rp. 14.500/kg.

Harga tersebut tentunya sudah jauh melampaui harga eceran tertinggi (HET) yang sebelumnya sudah ditetapkan oleh Pemerintah. 

Naiknya harga beras dalam sepekan ini dibenarkan oleh Dinas Ketahanan Pangan (Ketapang) Binjai. Menurut Kadis Ketapang Binjai Ralasen Ginting, melalui Kepala Bidang Ketersediaan dan Distribusi, T. Nurherlina, walau sempat mengalami kenaikan, namun saat ini perlahan sudah mengalami penurunan harga. 

"Sepekan yang lalu, untuk beras premium sempat mencapai harga Rp. 16.600/kg. Sedangkan medium Rp. 14.500/kg. Namun pada hari ini harga beras premium di harga Rp. 15.000/kg, sedangkan medium Rp. 12.500/kg. Artinya sudah mulai ada penurunan harga," ucap Nurherlina saat dikonfirnasi awak media dilokasi gerakan pangan murah Kota Binjai yang digelar di Kecamatan Binjai Timur, Senin (26/2) siang. 

Berbagai upaya pun terus dilakukan pihaknya guna menormalkan kembali harga beras di Kota Binjai. Salah satunya menghimbau para distributor atau pengecer untuk menjadi penyalur beras merk SPHP. 

"Minggu lalu kita sudah mulai melakukan upaya seperti mengajak agen atau toko toko yang menjual beras, untuk menjadi penyalur beras merk SPHP," ujarnya. 

Untuk beras merk SPHP ini, sebut Nurherlina, pihak Bulog sudah menetapkan harga eceran tertinggi (HET) untuk masyarakat, yaitu Rp. 57.500/perkarung yang berisi 5 kg. "Bila ditemukan ada penyalur yang menjual beras merk SPHP diatas HET, maka akan kami beri sanksi, seperti kami cabut ijinnya sebagai penyalur," tegas Nurherlina. 

Disoal mengapa hingga saat ini harga beras di Kota Binjai masih tergolong tinggi, wanita berhijab ini mengaku bahwa harga tersebut bukan dari Bulog. "Kenapa masih tinggi?! Karena Para penyalur beralasan mereka tidak membeli dari Bulog. Namun dari para sales yang menawarkan kepada mereka," tutur Nurherlina. 

Guna mengantisipasi kenaikan harga beras, sebutnya, Pemerintah Kota Binjai terus melakukan berbagai upaya, diantaranya menggelar gerakan pangan murah. 

Pun begitu, Nurherlina menyebutkan bahwa stok beras hingga saat ini masih aman. Namun tidak untuk gabah. 

"Untuk stok beras masih aman. Namun untuk gabah tidak aman, karena Binjai bukan sentra produksi," demikian tutup Nurherlina diakhir ucapannya. 

Diketahui, berdasarkan Peraturan Badan Pangan Nasional No 7/2023, HET beras berlaku sejak Maret 2023 adalah Rp. 10.900/kg medium, sedangkan beras premium Rp. 13.900/kg untuk Zona 1 yang meliputi Jawa, Lampung, Sumsel, Bali, NTB, dan Sulawesi. 

Sementara, HET beras di Zona 2 meliputi Sumatra selain Lampung dan Sumsel, NTT, dan Kalimantan dipatok Rp. 11.500/kg medium dan beras premium Rp. 14.400/kg. Sedangkan di zona ke-3 meliputi Maluku dan Papua, HET beras medium sebesar Rp. 11.800/kg, dan untuk beras premium sebesar Rp. 14.800/kg.