Labu kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa. Di luar negeri, labu kuning sering diukir dan dijadikan hiasan menyeramkan saat halloween.

Ternyata buah bulat berwarna orange itu memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh karena kaya akan kandungan vitamin dan mineral.

Mau tahu apa aja? Berikut ini ulasan tentang manfaat labu kuning. 

1. Bisa membantu atasi pilek dan flu musim dingin

Tidak ada yang lebih menghibur daripada duduk sambil mengonsumsi semangkuk sup panas di malam musim dingin, tetapi menambahkan labu ke resep masakan memiliki bonus tambahan untuk meningkatkan kesehatanmu.

Labu mengandung nutrisi penting yang disebut alpha-carotene dan beta-carotene, yang telah terbukti secara ilmiah bisa meningkatkan kekebalan tubuh.

2. Membuat terlihat muda

Berikut ini alternatif yang lebih murah untuk perawatan kulitmu yang mahal, potong labu sebagai gantinya.

Bagian yang berdaging dari labu ini kaya akan vitamin C, yang bisa membantu meratakan warna kulit kamu, melindungi kulitmu dari dampak polusi dan meningkatkan produksi kolagen, yang membantumu untuk terlihat awet muda jauh lebih lama.

3. Menjaga kesehatan mata

Warna cemerlang labu berasal dari pasokan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.

Vitamin esensial ini penting untuk kesehatan mata, yang membantu retina untuk menyerap dan memproses cahaya.

Labu juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang dikatakan bisa membantu mencegah katarak.

4. Membantu menurunkan risiko kanker

Selain bagus untuk kulit dan mata, beta-karoten juga bisa membantu melawan kanker.

Penelitian dari National Cancer Institute menunjukkan bahwa orang yang menjalani diet kaya beta-karoten mungkin memiliki risiko lebih rendah terserang beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat dan paru-paru.

5. Mempercepat pemulihan setelah sesi gym

Kebanyakan orang berpikir pisang adalah cara terbaik untuk memberi badan energi instan, tetapi labu ternyata juga bisa membantu.

Satu cangkir labu yang dimasak mengandung 564 miligram potasium, mineral pengisian bahan bakar yang bisa membantumu pulih setelah sesi yang sangat intens di treadmill. Anehnya, pisang hanya mengandung 422 miligram potasium saja.

6. Membuat kamu merasa bahagia

Merasa sedih? Biji labu adalah penguat suasana hati instan. Ini karena mereka adalah sumber tryptophan yang brilian, asam amino esensial yang diubah menjadi serotonin, suatu zat kimia yang terkait dengan tidur dan kebahagiaan.