Jumat, 18 Agu 2017 00:22
Iklan Kota1
  • Home
  • Hiburan
  • Memasak Serba Ikan, Lomba memeriahkan HUT ke-14 Kabupaten Humbahas

Memasak Serba Ikan, Lomba memeriahkan HUT ke-14 Kabupaten Humbahas

Humbahas (utamanews.com)
Oleh: Eduard S.
Kamis, 20 Jul 2017 18:20
Dibaca: 146 kali
Dok
Penyerahan trophy juara lomba memasak ikan dalam rangka HUT Kab Humbahas
Lomba Memasak Serba Ikan adalah salah satu kegiatan dalam memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke 14 Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas). Kegiatan ini diperlombakan di Aula Hutamas Perkantoran Tano Tubu, Doloksanggul, Rabu (18/7).

Kegiatan ini sekaligus mengajak masyarakat untuk gemar memakan ikan dan para ibu diajar untuk mengolah ikan dengan berbagai variasi.

Turut hadir dalam acara ini, Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Drs. Lamhot Hutasoit, MIP, sejumlah SKPD dan para camat se-kabupaten Humbang Hasundutan. 

Bupati Humbahas, Dosmar Banjarnahor, SE dalam sambutan tertulisnya yang dibacakan Sekdakab, Saul Situmorang, SE, M.Si menyampaikan lomba masak serba ikan tingkat kabupaten ini diselenggarakan oleh dinas peternakan dan perikanan bekerjasama dengan TP. PKK dalam rangka mengajak semua masyarakat untuk semakin meningkatkan konsumsi ikan.

"Dengan mengkonsumsi ikan, akan terwujud sumberdaya manusia yang bermentalitas unggul, melalui pemenuhan sumber pangan hewani, sebagaimana kita ketahui bahwa ikan merupakan sumber protein hewani dan memiliki gizi yang tinggi serta juga memberikan kesehatan dan kecerdasan," tuturnya.

Kegiatan ini merupakan implementasi dari gerakan masyarakat makan ikan (gemarikan) dan forum  peningkatan konsumsi ikan (forikan) yang diluncurkan pertama kali pada tanggal 4 April 2014 oleh Presiden Republik Indonesia yang ke-5 Megawati Soekarno Putri, yang bertujuan mewujudkan masyarakat Indonesia yang kuat, sehat, cerdas dan berpenampilan prima, sekaligus membangun karakter bangsa, yakni mencerdaskan masyarakat secara fisik dan mental dengan mengkonsumsi ikan, serta membangun kesadaran akan kebutuhan gizi maupun kolektif masyarakat.

Pada tahun ini, lomba masak serba ikan diikuti oleh TP. PKK kecamatan se-Kabupaten Humbahas, yang nantinya akan mensosialisasikan gerakan memasyarakatkan makan ikan ini untuk mengakselerasikan peningkatan konsumsi ikan di kecamatan masing-masing.

Sementara itu, dalam sambutan tertulisnya Ketua TP PKK, Ny. Lidia Dosmar Banjarnahor yang dibacakan Wakil Ketua II TP. PKK ny. Betti Saul Situmorang, menyampai melalui lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Humbang Hasundutan yang diselenggarakan tahun ini diharapkan dapat mendorong kreativitas para ibu-ibu khususnya anggota PKK untuk terus berkreasi menciptakan menu baru yang inovatif dan menggali potensi kemampuan para ibu-ibu untuk menyebarluaskan informasi menu makanan berbahan baku ikan kepada masyarakat, khususnya sebagai hidangan keluarga sehari-hari sehingga minat konsumsi ikan semakin meningkat.

Sebagai salah satu komponen dari 4 sehat 5 sempurna, asupan gizi dari ikan sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, karena ikan merupakan sumber bergizi tinggi, mengandung omega 3 yang sangat tinggi dalam pertumbuhan otak khususnya anak balita guna mencerdaskan masyarakat serta generasi penerus bangsa.

Tujuan diadakannya lomba ini bukan semata-mata hanya untuk mencari siapa pemenang juara lomba masak serba ikan, tetapi yang lebih penting adalah untuk meningkatkan pengetahuan para ibu dalam hal pemenuhan gizi keluarga yang bersumber dari ikan.

Ditambahkannya, "Saya sebagai Ketua TP PKK Kabupaten Humbang Hasundutan mengucapkan terimakasih kepada seluruh peserta atas segala partisipasinya untuk mengikuti lomba pada hari ini, kepada Pokja III TP PKK Kabupaten, Dinas Peternakan dan Perikanan sebagai penyelenggara dan Kerjasama yang baik ini dapat berjalan secara terus-menerus serta harapan kami kedepan  lomba masak serba ikan ini menjadi agenda tahunan yang perlu dipertahankan dan ditingkatkan."

Tokoh masyarakat, Maju Lumbangaol yang hadir pada saat itu, memberi sambutan hangat dan menyampaikan, kegiatan ini memang sangat cocok dan pas untuk Kabupaten Humbahas, karena di daerah kita ini yang perlu ditingkatkan selain pertanian adalah perikanan yang secara khusus ikan air tawar. Pelatihan-pelatihan dan lomba seperti ini kedepan perlu ditingkatkan dan kami sebagai tokoh masyarakat akan mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk berkreasi dalam mengolah ikan.

Dalam laporannya, Kadis Peternakan dan Perikanan, Luhut Marbun menyampaikan bahwa peserta kegiatan ini diikuti 10 Tim PKK dari sepuluh kecamatan dan terdiri dari 2 orang anggota TP. PKK Kecamatan.

Pada lomba Serba Ikan ini dewan Juri, Ny. Betti Saul Situmorang dan Ny. Marista Toni Sihombing memutuskan tampil sebagai juara I diraih kecamatan Doloksanggul, Juara II Kecamatan Pollung dan Juara III kecamatan Lintongnihuta.

Sekretaris Daerah Kabupaten Humbang Hasundutan, Saul Situmorang, SE, M.Si menyerahkan Piala kepada Kecamatan Doloksanggul sebagai Juara I Lomba Masak Serba Ikan 'lele na tinombur'. 

Tinombur merupakan bumbu khas Tapanuli dengan bumbu cabe, kemiri, asam (utte sira), andaliman, bawang merah, garam, kacang tanah, asam sialang dan batang kencung. Sebelumnya, juri menentukan keputusan dengan memperhatikan rasa, penampilan (penyajian) dan kebersihan.

Editor: Sam

T#g:hutikanlomba
Berita Terkait
  • Kamis, 17 Agu 2017 22:17

    Pengunjung terkesima budaya Indonesia di Upacara HUT RI ke-72

    Para tamu undangan dari negara asing yang turut menghadiri Upacara Peringatan Detik-Detik Proklamasi Kemerdekaan RI di Istana Merdeka, terkesima dengan penampilan seni dan budaya Indonesia.

  • Jumat, 18 Agu 2017 00:28

    Peringati HUT RI ke 72, Kodim 1415 Kep. Selayar, Gagas Pementasan Sosio Drama

    Peringatan HUT Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia ke 72 dimaknai Kodim 1415 Kepulauan Selayar sebagai wujud pengejawantahan kecintaan dan kasih sayang seluruh elemen masyarakat dan TNI-AD terha

  • Kamis, 17 Agu 2017 18:27

    Peringatan Detik-detik Proklamasi di Humbahas

     Kemerdekaan Diraih Pahlawan Bangsa Dengan Perjuangan Berat dan Pengorbanan Luar Biasa Kemerdekaan bukanlah suatu hadiah dan pemberian yang diterima secara cuma-cuma, namun kemerdekaan dapat dira

  • Kamis, 17 Agu 2017 18:17

    DPC JBMI Labura Ikut Upacara HUT RI Ke-72 di Lapangan Bayangkara Aek Kanopan

    Dewan Pimpinan Cabang Jam'iyah Batak Muslim Indonesia (DPC JBMI) Labuhanbatu Utara (Labura) ikut dalam upacara Hari Ulang Tahun (HUT) RI yang ke-72, di Lapangan Bayangkara Aek Kanopan, Labura, Ka

  • Kamis, 17 Agu 2017 18:07

    HUT RI ke-72, Sofyan Nasution Berbaur Ikut Lomba Lari Goni

    Dalam memperingati perayaan hari Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) ke-72, bakal calon (balon) Bupati Deli Serdang Sofyan Nasution berbaur ikut berbagai perlombaan dengan warga di Lapangan Desa Wonos

  • Kamis, 17 Agu 2017 17:57

    Detik-detik Proklamasi di Lapangan Merdeka Medan

    Upacara Detik-detik Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia di Lapangan Merdeka Medan, Kamis (17/08/2017) berlangsung khidmat.

  • Kamis, 17 Agu 2017 17:47

    Peringatan HUT RI ke-72 di Padang Lawas Utara Berlangsung Khidmat

    Upacara peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) ke-72 di Kabupaten Padang Lawas Utara (Paluta) yang dilaksanakan di Alun-alun Gunung Tua, Kelurahan Pasar Gunung Tua, Keca

  • Kamis, 17 Agu 2017 17:37

    Dapat Remisi 17 Agustus, 15 Tahanan LP Siantar Bebas

    Peringatan 17 Agustus 2017, merupakan hari paling bahagia bagi 15 orang tahanan Lembaga Pemasyarakatan (LP)  Siantar. Tercatat, pada pembagian remisi di LP tersebut, terdapat 15 orang tahanan yan

  • Kamis, 17 Agu 2017 17:27

    Korem 022/Pantai Timur Laksanakan Upacara Peringatan HUT Ke-72 RI

    Tanggal 17 Agustus 1945 mempunyai arti dan makna yang sangat penting bagi kehidupan bangsa Indonesia, karena dengan proklamasi kemerdekaan itulah, perjalanan panjang perjuangan bangsa ini untuk melepa

  • Kamis, 17 Agu 2017 16:47

    Warga Medan Raup Rezeki di Hari Kemerdekaan di Langkat

    Meriahnya perayaan 17 Agustus di Alun alun T Amir Hamzah, Jalan Proklamasi, Kota Stabat, ternyata membawa berkah tersendiri bagi para penjual dagangan.Salah satunya adalah Sanusi. Warga Medan Polonia

  • Komentar Pembaca

    Copyright © 2013 - 2017 utamanews.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami

    Pedoman Media Siber

    Disclaimer

    Iklan

    Karir

    RSS

    Kontak