Minggu, 22 Jul 2018 16:03
  • Home
  • Hiburan
  • Memasak Serba Ikan, Lomba memeriahkan HUT ke-14 Kabupaten Humbahas

Memasak Serba Ikan, Lomba memeriahkan HUT ke-14 Kabupaten Humbahas

Humbahas (utamanews.com)
Oleh: Eduard S.
Kamis, 20 Jul 2017 18:20
Dok
Penyerahan trophy juara lomba memasak ikan dalam rangka HUT Kab Humbahas
Lomba Memasak Serba Ikan adalah salah satu kegiatan dalam memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke 14 Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas). Kegiatan ini diperlombakan di Aula Hutamas Perkantoran Tano Tubu, Doloksanggul, Rabu (18/7).

Kegiatan ini sekaligus mengajak masyarakat untuk gemar memakan ikan dan para ibu diajar untuk mengolah ikan dengan berbagai variasi.

Turut hadir dalam acara ini, Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Drs. Lamhot Hutasoit, MIP, sejumlah SKPD dan para camat se-kabupaten Humbang Hasundutan. 

Bupati Humbahas, Dosmar Banjarnahor, SE dalam sambutan tertulisnya yang dibacakan Sekdakab, Saul Situmorang, SE, M.Si menyampaikan lomba masak serba ikan tingkat kabupaten ini diselenggarakan oleh dinas peternakan dan perikanan bekerjasama dengan TP. PKK dalam rangka mengajak semua masyarakat untuk semakin meningkatkan konsumsi ikan.

"Dengan mengkonsumsi ikan, akan terwujud sumberdaya manusia yang bermentalitas unggul, melalui pemenuhan sumber pangan hewani, sebagaimana kita ketahui bahwa ikan merupakan sumber protein hewani dan memiliki gizi yang tinggi serta juga memberikan kesehatan dan kecerdasan," tuturnya.

Kegiatan ini merupakan implementasi dari gerakan masyarakat makan ikan (gemarikan) dan forum  peningkatan konsumsi ikan (forikan) yang diluncurkan pertama kali pada tanggal 4 April 2014 oleh Presiden Republik Indonesia yang ke-5 Megawati Soekarno Putri, yang bertujuan mewujudkan masyarakat Indonesia yang kuat, sehat, cerdas dan berpenampilan prima, sekaligus membangun karakter bangsa, yakni mencerdaskan masyarakat secara fisik dan mental dengan mengkonsumsi ikan, serta membangun kesadaran akan kebutuhan gizi maupun kolektif masyarakat.

Pada tahun ini, lomba masak serba ikan diikuti oleh TP. PKK kecamatan se-Kabupaten Humbahas, yang nantinya akan mensosialisasikan gerakan memasyarakatkan makan ikan ini untuk mengakselerasikan peningkatan konsumsi ikan di kecamatan masing-masing.

Sementara itu, dalam sambutan tertulisnya Ketua TP PKK, Ny. Lidia Dosmar Banjarnahor yang dibacakan Wakil Ketua II TP. PKK ny. Betti Saul Situmorang, menyampai melalui lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Humbang Hasundutan yang diselenggarakan tahun ini diharapkan dapat mendorong kreativitas para ibu-ibu khususnya anggota PKK untuk terus berkreasi menciptakan menu baru yang inovatif dan menggali potensi kemampuan para ibu-ibu untuk menyebarluaskan informasi menu makanan berbahan baku ikan kepada masyarakat, khususnya sebagai hidangan keluarga sehari-hari sehingga minat konsumsi ikan semakin meningkat.

Sebagai salah satu komponen dari 4 sehat 5 sempurna, asupan gizi dari ikan sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, karena ikan merupakan sumber bergizi tinggi, mengandung omega 3 yang sangat tinggi dalam pertumbuhan otak khususnya anak balita guna mencerdaskan masyarakat serta generasi penerus bangsa.

Tujuan diadakannya lomba ini bukan semata-mata hanya untuk mencari siapa pemenang juara lomba masak serba ikan, tetapi yang lebih penting adalah untuk meningkatkan pengetahuan para ibu dalam hal pemenuhan gizi keluarga yang bersumber dari ikan.

Ditambahkannya, "Saya sebagai Ketua TP PKK Kabupaten Humbang Hasundutan mengucapkan terimakasih kepada seluruh peserta atas segala partisipasinya untuk mengikuti lomba pada hari ini, kepada Pokja III TP PKK Kabupaten, Dinas Peternakan dan Perikanan sebagai penyelenggara dan Kerjasama yang baik ini dapat berjalan secara terus-menerus serta harapan kami kedepan  lomba masak serba ikan ini menjadi agenda tahunan yang perlu dipertahankan dan ditingkatkan."

Tokoh masyarakat, Maju Lumbangaol yang hadir pada saat itu, memberi sambutan hangat dan menyampaikan, kegiatan ini memang sangat cocok dan pas untuk Kabupaten Humbahas, karena di daerah kita ini yang perlu ditingkatkan selain pertanian adalah perikanan yang secara khusus ikan air tawar. Pelatihan-pelatihan dan lomba seperti ini kedepan perlu ditingkatkan dan kami sebagai tokoh masyarakat akan mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk berkreasi dalam mengolah ikan.

Dalam laporannya, Kadis Peternakan dan Perikanan, Luhut Marbun menyampaikan bahwa peserta kegiatan ini diikuti 10 Tim PKK dari sepuluh kecamatan dan terdiri dari 2 orang anggota TP. PKK Kecamatan.

Pada lomba Serba Ikan ini dewan Juri, Ny. Betti Saul Situmorang dan Ny. Marista Toni Sihombing memutuskan tampil sebagai juara I diraih kecamatan Doloksanggul, Juara II Kecamatan Pollung dan Juara III kecamatan Lintongnihuta.

Sekretaris Daerah Kabupaten Humbang Hasundutan, Saul Situmorang, SE, M.Si menyerahkan Piala kepada Kecamatan Doloksanggul sebagai Juara I Lomba Masak Serba Ikan 'lele na tinombur'. 

Tinombur merupakan bumbu khas Tapanuli dengan bumbu cabe, kemiri, asam (utte sira), andaliman, bawang merah, garam, kacang tanah, asam sialang dan batang kencung. Sebelumnya, juri menentukan keputusan dengan memperhatikan rasa, penampilan (penyajian) dan kebersihan.

Editor: Sam

T#g:hutikanlomba
Berita Terkait
  • Rabu, 18 Jul 2018 18:48

    Puncak HUT Ke-11 Palas, Bupati Ajak Masyarakat Wujudkan Perubahan

    Sedikitnya tiga ribuan masyarakat dari berbagai daerah di Kabupaten Padang Lawas (Palas), tumpah memadati Lapangan Merdeka di Sibuhuan, menghadiri puncak acara HUT Ke-11 Pemkab Palas, dengan sajian ac

  • Senin, 16 Jul 2018 06:16

    HUT PDUI, IDI Labusel Gelar Baksos Gratis

    Pengurus Ikatan Dokter Indonesia (IDI) Labuhan Batu Selatan (Labusel) menggelar kegiatan bakti sosial (Baksos) berupa pemberian pelayanan kesehatan gratis kepada masyarakat. Dimana, kegiatan tersebut

  • Minggu, 15 Jul 2018 20:15

    Panglima TNI Hadiri Upacara Peringatan HUT Ke-72 Sultan Brunei Darussalam

    Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto, S.I.P. didampingi Ketua Umum Dharma Pertiwi Ibu Nanny Hadi Tjahjanto menghadiri upacara peringatan hari ulang tahun ke-72 Sultan Haji Hassanal Bolkiah di Tama

  • Jumat, 13 Jul 2018 20:13

    Pembukaan Karnaval Budaya Cultural Festival dan Tebing Tinggi Expo

    Pj. Gubsu yang diwakili Kadis Kebudayaan dan Pariwisata Provsu Dr. Ir. Hj. Hidayati, M.Si, Bupati Sergai Ir. H. Soekirman didampingi Kepala OPD Pemkab Sergai, Walikota Tebing Tinggi H. Umar Zunaidi Ha

  • Jumat, 13 Jul 2018 18:13

    Pj.Gubsu: Tebing Tinggi Kota Segi Tiga Perekonomian

    Tebing Tinggi merupakan sebuah Kota segi tiga perekenomian di Provinsi Sumatera Utara yang potensi pertumbuhanya sangatlah besar di waktu mendatang dan perlu ditindak lanjuti secara konkrit.Hal ini di

  • Kamis, 12 Jul 2018 12:12

    Manfaat Buah Apel untuk Kulit Wajah Berminyak

    Ternyata, buah apel mengandung banyak manfaat untuk tubuh kita. Bukan hanya vitaminnya saja yang baik untuk perkembangan tubuh, tetapi buahnya juga bisa dimanfaatkan sebagai produk perawatan kulit wajah.

  • Kamis, 12 Jul 2018 09:52

    Wabup Deli Serdang yakin Desa Beringin Juara Lomba Tingkat Provinsi

    Masyarakat Desa Beringin, Kecamatan Beringin menyambut gembira atas kedatangan Tim Penilai Lomba Desa Tingkat Provinsi Sumatera Utara pada Rabu (11/07/2018).

  • Rabu, 11 Jul 2018 16:11

    Panglima TNI Hadiri Peringatan Hari Bhayangkara ke-72

    Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto, S.I.P. bersama Ketua Umum Dharma Pertiwi Ibu Nanny Hadi Tjahjanto didampingi Kasad Jenderal TNI Mulyono, Kasal Laksamana TNI Siwi Sukma Adji, S.E., M.M., dan

  • Selasa, 10 Jul 2018 13:10

    Puncak Peringatan HUT ke-56, Yonif 121/Macan Kumbang Undang Elemen Masyarakat

    Puncak acara dalam rangka memperingati HUT ke 56 Yonif 121/MK diselenggarakan di Pos Komando Taktis (Pos Kotis) Satgas Yonif 121/MK yang berkedudukan di Kampung Wonorejo Keerom Papua pada Sabtu 7 Juli 2018.

  • Minggu, 08 Jul 2018 22:38

    HUT Bhayangkara Ke-72 Polres Labuhanbatu Berlangsung Meriah

    Dalam rangka merayakan HUT Bhayangkara yang ke-72, Polres Labuhanbatu yang dipimpin Kapolres AKBP Frido Situmorang, SIK bersama Dandim 0209/LB Czi Sumarlin atau biasa dipanggil Pak Dens, melepas bende

  • Komentar Pembaca

    Copyright © 2013 - 2018 utamanews.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami

    Pedoman Media Siber

    Disclaimer

    Iklan

    Karir

    RSS

    Kontak