Jumat, 20 Okt 2017 15:57
  • Home
  • Hiburan
  • Memasak Serba Ikan, Lomba memeriahkan HUT ke-14 Kabupaten Humbahas

Memasak Serba Ikan, Lomba memeriahkan HUT ke-14 Kabupaten Humbahas

Humbahas (utamanews.com)
Oleh: Eduard S.
Kamis, 20 Jul 2017 18:20
Dibaca: 220 kali
Dok
Penyerahan trophy juara lomba memasak ikan dalam rangka HUT Kab Humbahas
Lomba Memasak Serba Ikan adalah salah satu kegiatan dalam memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke 14 Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas). Kegiatan ini diperlombakan di Aula Hutamas Perkantoran Tano Tubu, Doloksanggul, Rabu (18/7).

Kegiatan ini sekaligus mengajak masyarakat untuk gemar memakan ikan dan para ibu diajar untuk mengolah ikan dengan berbagai variasi.

Turut hadir dalam acara ini, Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Drs. Lamhot Hutasoit, MIP, sejumlah SKPD dan para camat se-kabupaten Humbang Hasundutan. 

Bupati Humbahas, Dosmar Banjarnahor, SE dalam sambutan tertulisnya yang dibacakan Sekdakab, Saul Situmorang, SE, M.Si menyampaikan lomba masak serba ikan tingkat kabupaten ini diselenggarakan oleh dinas peternakan dan perikanan bekerjasama dengan TP. PKK dalam rangka mengajak semua masyarakat untuk semakin meningkatkan konsumsi ikan.

"Dengan mengkonsumsi ikan, akan terwujud sumberdaya manusia yang bermentalitas unggul, melalui pemenuhan sumber pangan hewani, sebagaimana kita ketahui bahwa ikan merupakan sumber protein hewani dan memiliki gizi yang tinggi serta juga memberikan kesehatan dan kecerdasan," tuturnya.

Kegiatan ini merupakan implementasi dari gerakan masyarakat makan ikan (gemarikan) dan forum  peningkatan konsumsi ikan (forikan) yang diluncurkan pertama kali pada tanggal 4 April 2014 oleh Presiden Republik Indonesia yang ke-5 Megawati Soekarno Putri, yang bertujuan mewujudkan masyarakat Indonesia yang kuat, sehat, cerdas dan berpenampilan prima, sekaligus membangun karakter bangsa, yakni mencerdaskan masyarakat secara fisik dan mental dengan mengkonsumsi ikan, serta membangun kesadaran akan kebutuhan gizi maupun kolektif masyarakat.

Pada tahun ini, lomba masak serba ikan diikuti oleh TP. PKK kecamatan se-Kabupaten Humbahas, yang nantinya akan mensosialisasikan gerakan memasyarakatkan makan ikan ini untuk mengakselerasikan peningkatan konsumsi ikan di kecamatan masing-masing.

Sementara itu, dalam sambutan tertulisnya Ketua TP PKK, Ny. Lidia Dosmar Banjarnahor yang dibacakan Wakil Ketua II TP. PKK ny. Betti Saul Situmorang, menyampai melalui lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Humbang Hasundutan yang diselenggarakan tahun ini diharapkan dapat mendorong kreativitas para ibu-ibu khususnya anggota PKK untuk terus berkreasi menciptakan menu baru yang inovatif dan menggali potensi kemampuan para ibu-ibu untuk menyebarluaskan informasi menu makanan berbahan baku ikan kepada masyarakat, khususnya sebagai hidangan keluarga sehari-hari sehingga minat konsumsi ikan semakin meningkat.

Sebagai salah satu komponen dari 4 sehat 5 sempurna, asupan gizi dari ikan sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, karena ikan merupakan sumber bergizi tinggi, mengandung omega 3 yang sangat tinggi dalam pertumbuhan otak khususnya anak balita guna mencerdaskan masyarakat serta generasi penerus bangsa.

Tujuan diadakannya lomba ini bukan semata-mata hanya untuk mencari siapa pemenang juara lomba masak serba ikan, tetapi yang lebih penting adalah untuk meningkatkan pengetahuan para ibu dalam hal pemenuhan gizi keluarga yang bersumber dari ikan.

Ditambahkannya, "Saya sebagai Ketua TP PKK Kabupaten Humbang Hasundutan mengucapkan terimakasih kepada seluruh peserta atas segala partisipasinya untuk mengikuti lomba pada hari ini, kepada Pokja III TP PKK Kabupaten, Dinas Peternakan dan Perikanan sebagai penyelenggara dan Kerjasama yang baik ini dapat berjalan secara terus-menerus serta harapan kami kedepan  lomba masak serba ikan ini menjadi agenda tahunan yang perlu dipertahankan dan ditingkatkan."

Tokoh masyarakat, Maju Lumbangaol yang hadir pada saat itu, memberi sambutan hangat dan menyampaikan, kegiatan ini memang sangat cocok dan pas untuk Kabupaten Humbahas, karena di daerah kita ini yang perlu ditingkatkan selain pertanian adalah perikanan yang secara khusus ikan air tawar. Pelatihan-pelatihan dan lomba seperti ini kedepan perlu ditingkatkan dan kami sebagai tokoh masyarakat akan mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk berkreasi dalam mengolah ikan.

Dalam laporannya, Kadis Peternakan dan Perikanan, Luhut Marbun menyampaikan bahwa peserta kegiatan ini diikuti 10 Tim PKK dari sepuluh kecamatan dan terdiri dari 2 orang anggota TP. PKK Kecamatan.

Pada lomba Serba Ikan ini dewan Juri, Ny. Betti Saul Situmorang dan Ny. Marista Toni Sihombing memutuskan tampil sebagai juara I diraih kecamatan Doloksanggul, Juara II Kecamatan Pollung dan Juara III kecamatan Lintongnihuta.

Sekretaris Daerah Kabupaten Humbang Hasundutan, Saul Situmorang, SE, M.Si menyerahkan Piala kepada Kecamatan Doloksanggul sebagai Juara I Lomba Masak Serba Ikan 'lele na tinombur'. 

Tinombur merupakan bumbu khas Tapanuli dengan bumbu cabe, kemiri, asam (utte sira), andaliman, bawang merah, garam, kacang tanah, asam sialang dan batang kencung. Sebelumnya, juri menentukan keputusan dengan memperhatikan rasa, penampilan (penyajian) dan kebersihan.

Editor: Sam

T#g:hutikanlomba
Berita Terkait
  • Rabu, 18 Okt 2017 17:48

    Bupati Labura Hadiri Resepsi Hari Jadi Kabupaten Labuhanbatu ke-72

    Bupati Labuhanbatu Utara (Labura) H. Kharuddin Syah, SE menghadiri resepsi peringatan hari jadi Kabupaten Labuhanbatu ke-72 yang dilaksanakan di Lapangan Ika Bina Rantau Prapat, Selasa (17/10).Peringa

  • Rabu, 18 Okt 2017 17:38

    1.923 Prajurit dan ASN TNI Ikuti Tasyakuran Lintas Agama

    Mabes TNI menggelar Tasyakuran Lintas Agama yang diikuti 1.923 prajurit dan Aparatur Sipil Negara (ASN) TNI, melaksanakan doa bersama kepada Allah SWT karena pelaksanaan rangkaian HUT ke-72 TNI tahun

  • Senin, 16 Okt 2017 18:16

    Apel Bersama dan Tasyakuran HUT TNI Ke 72 Jember di Koramil 0824/21 Puger

    Bertempat di halaman  Koramil 0824/21 Puger pada Senin (16/10/2017) dilaksanakan apel bersama Muspika beserta seluruh unsur se Kecamatan Puger yang biasa dilakukan secara periodik setiap bulannya

  • Sabtu, 14 Okt 2017 09:54

    Peserta Jember Off Road Expedition Jalani Scrutineering Sebelum Turun Lintasan

    Bertempat di Taman Wisata Botani Jember pada Kamis (13/10) dilaksanakan scrutineering kepada mobil peserta yang akan ikut turun pada Jember Off Road Expedition (JOE) 2017 Dalam Rangka HUT TNI Ke

  • Kamis, 12 Okt 2017 18:22

    KIPAS Ke-6, SMKN I PST Bentuk Karakter dan Kemandirian Siswa

    Pelaksanaan kegiatan yang dikemas dalam KIPAS  (Ajang Kompetisi Inspirasi Paskibra Satuan) ke-6, diselenggarakan di halaman SMK Negeri 1 Percut Sei Tuan, Jalan Kolam Medan, Estate kecamatan Percu

  • Kamis, 12 Okt 2017 15:32

    Pelantikan Anggota Panwascam Se-Kab. Nias Selatan

    Pelantikan anggota Panwascam terpilih dihadiri oleh 105 orang yang berasal dari 35 kecamatan se-Kab. Nias Selatan (Nisel).

  • Rabu, 11 Okt 2017 15:41

    Satgas Indobatt-03 Peringati HUT TNI Ke-72 di Tanah Darfur-Sudan

    Satgas Yonkomposit TNI Konga XXXV-C/Unamid (United Nations Mission In Darfur) atau Indobatt-03 di bawah pimpinan Letkol Inf Syamsul Alam, S.E., beberapa waktu lalu menyelenggarakan Upacara Peringatan

  • Sabtu, 07 Okt 2017 12:57

    Bakamla RI Turut Meriahkan HUT Ke-72 TNI

    Kepala Bakamla RI Laksdya TNI Ari Soedewo, S.E., M.H. menghadiri Upacara Parade dan Defile Peringatan ke-72 Hari TNI Tahun 2017 yang dipimpin Presiden Joko Widodo selaku Inspektur Upacara, di Dermaga

  • Jumat, 06 Okt 2017 20:06

    Upacara Peringatan HUT Ke-72 TNI Di Daerah Misi Lebanon

    Prajurit Kontingen Garuda UNIFIL 2017 menggelar upacara peringatan HUT ke-72 TNI di daerah Misi, yang digelar di tiga tempat sesuai dengan wilayah sektor operasional satuan tugas (satgas) masing-masin

  • Jumat, 06 Okt 2017 18:56

    Menko Maritim Minta Percepat Proyek Otorita Danau Toba

    Menko Maritim Luhut Binsar Pandjaitan meminta berbagai pihak untuk mempercepat implementasi proyek Badan Otorita Danau Toba di kawasan Sibisa. Diharapkan dalam tahun ini, masalah penggunaan lahan 605

  • Komentar Pembaca

    Copyright © 2013 - 2017 utamanews.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami

    Pedoman Media Siber

    Disclaimer

    Iklan

    Karir

    RSS

    Kontak